양양 곰치국 맛집 동일식당
2019. 12. 24. 16:57ㆍ강원도
양양 재래시장 근처에는 유명한 곰치국 맛집인 동일식당이 있다. 아침 9시 무렵 시간인데 손님이 끊이지 않는다.
곰치는 본래 뱀장어에 가까운 가느다란 물고기이지만 동해안에서는 꼼치과 미거지종류(학명:Liparis ingens)를 물곰, 곰치라고 불러온 관계로 곰치국, 물곰탕이라고 하는 것으로 알고 있다. 남해안과 서해안에서 잡히는 물메기도 꼼치과에 속한다.
동일식당 곰치탕은 삭은 김치와 무우를 많이 넣어 특유의 감칠 맛과 부드러운 생선살이 어우러져 해장음식으로 인기가 있다.
정갈한 반찬 중에도 직접 담갔다는 명란젓이 별미이다.
